Uus toodet tuvastav veski (P.R.G.)

Iga kohvijoogi optimaalse jahvatusastme tagamiseks on JURA insenerid välja töötanud toodet tuvastava veski (P.R.G.). Elektrooniliselt juhitav suure jõudlusega veski kohandub eelmääratud jahvatusastme järgi sekundi murdosa jooksul ehk palju kiiremini ja sagedamini, kui seda oleks võimalik käsitsi teha. Valida saab nii väga peene jahvatusastme väikeste kohvijookide valmistamiseks kui ka väga jämeda astme erilisemate kohvijookide jaoks. Kohvisõpradel pole vaja muretseda, sest reguleerimine toimub iga joogi valmistamisel automaatselt. Lisaks saab soovi korral jahvatusastet käsitsi valida, kasutades selleks aroomi valimise funktsiooni.

Külmpruulimine – erakordne värskus

Tänu külmtõmbeprotsessile valmistab Z10 tõeliselt maitsvaid külmpruulitud kohvijooke. Paljude tavapäraste külmade kohvijookide tegemiseks valmistatakse enamasti kuum kohv, mis jahutatakse seejärel maha. Z10 tõmbeprotsessis kasutatakse aga külma vett, mis suunatakse kõrge rõhu all impulssidena läbi jämedama jahvatusega kohvi. Lõpptulemuseks on looduslik, virgutav ja värskendav kohv, mille puuviljaaroome saab nautida ilma mõru kõrvalmaitseta. Ilma sellise valmistusviisita oleks tassis joomiseks lihtsalt üks külm kohv.

Kaheksanda põlvkonna tõmbekamber

Tõmbekamber on iga täisautomaatse kohvimasina kõige olulisem osa. Z10 jaoks lõi JURA kaheksanda põlvkonna tõmbekambri. Ainulaadse 3D-tõmbetehnoloogiaga kambris voolab vesi mitmel tasandil ühtlaselt läbi jahvatatud kohvi. See võimaldab maksimaalselt esile tuua nii kuumade kui ka külmpruulitud kohvijookide  aroomi.

Mudeli Signature Line esi- ja ülaosas kasutab JURA 3 mm paksust alumiiniumit. Materjal on hoolikalt paigutatud, et masinal oleks Z-seeriale iseloomulik välimus. Peen pinnaviimistlus on saavutatud spetsiaalse protsessi anodeerimise teel. Värv rõhutab nii materjali tüüpilist iseloomu kui ka disaini. Raskest kroomitud valutsingist tassialus teeb Z10 Signature Line’i välimuse veelgi erilisemaks.